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Agnoli di carne

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Bigoli con le sarde di mamma Anna

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Maccheroncini allo stracotto di manzo

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Pasta al grano duro lunga o corta con il sugo del giorno.

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Ravioli di ricotta e spinaci.

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Ravioli ricotta e funghi porcini. Impasto al cacao

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Riso alla salamella mantovana

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Tortelli alla ciliegia

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Tortelli di zucca alla Mantovana

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Trippe di manzo alla mantovana (in umido)

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